Arbetsrutiner Kiosken

Arbetsrutiner i kiosken.

ÖPPNING:

Öppna läktaren och toaletterna.

Vid singelmatcher (ungdom) öppnar vi bara den högra läktaren. Vid singelmatcher senior ska alltid båda läktarna öppnas.

Ställ ut panttunnorna, en på varje läktare, en i korridoren och en utanför kiosken.

Ställ ut trottoarprataren utanför entrén, den stora roll-upsen efter trappan i hallen. Den roll-up som står vid glasdörrarna ska alltid stå kvar. Viktigt är att aldrig blockera nödutgången!

Brygg kaffe. Tina korvbröden som finns i frysen.

Duka fram det vita bordet med kaffe, te, socker, mjölk, muggar, servetter, omrörare/skedar, senap och ketchup.

Sätt på vattnet till korven. Finns det korvar i frysen från föregående pass, använd dessa först. Korven får max ligga i 2 timmar.

När allt är klart, öppna glasdörrarna.

STÄNGNING:

Kolla över sortimentet om något behöver beställas. Sms:a iså fall föreningens kioskansvarig Sarah Björklund, 076–0429914.

Fyll på kylarna med dricka.

Frys in korvbröd och okokt korv som blivit över.

Uppvärmd korv kastas!

Diska och skölj ur kastruller, köksredskap, termosar mm.

Torka av alla bänkytor, kyl, frys, micro och det vita bordet, har ni storstädning av kiosken se rutin för den.

Städutrustning finns i skrubben innanför glasdörrarna.

Kolla till handikapptoaletten bredvid kiosken, lås ej!

Ställ in panttunnorna i kiosken, får bara vara pant i.

Är pantsäckarna fulla måste dessa bytas ut.

Nya PantaMera påsar finns i ett överskåp, stäng med tillhörande buntband och sätt dit det större klistermärket med streckkod från rullen. Lämna in säcken till förbutiken på Östenssons Starby.

Töm alla papperskorgar och sätt i nya påsar, glöm inte omklädningsrummen och släck lyset.

Sopa rent läktaren, lås grindarna och toaletter.

Släng sopor utanför simhallens entré, kartonger och brännbart slängs i containern bakom sporthallen, nyckeln sitter på knippan.

Metall slängs vid återvinningsstationen.

Lås glasluckorna och kiosken!